Moscow Business Times.ru : «Семифреддо Мулинацо»

«Семифреддо Мулинацо»  (http://www.semifreddo.ru/) — ресторан с отличной, превосходной, настоящей итальянской кухней на ул. Россолимо, 2 (ст.м. «Парк Культуры»).

За меню отвечают шеф-повар — Нино Грациано, обладатель двух звезд Michelin, и его помощник — шеф-повар Джузеппе Дави.


Самая высокая оценка.

Прекрасное место для ужина или деловой встречи на высоком уровне.


«Домашняя» сервировка — на достойном уровне. Вам никто не мешает, нет суеты — и в то же время высококлассное обслуживание и обходительность.

Большой выбор блюд и вин разных регионов.


Мы посетили Семифреддо.

Все приготовлено так, как надо, соблюдены все правила и тонкости. Комплименты от шефа — отлично. Признаю, одни из лучших.


Перейдем к блюдам:

«Рыбный суп по-средиземноморски из креветок, скампий, бранзино, мидий и ракушек вонголе» (1 550 руб.) — отменно! Одно из лучших испробованных когда-либо блюд. Великолепный состав и сочетание морепродуктов! Каждый вкус раскрывается отдельно на фоне общей гармонии. Аккуратно оттеняющие вкус специи и бульон, мягкий томатный вкус. Хорошая порция. Отлично!


«Спагетти с боттаргой, оливками и каперсами» (1 200 руб.) — отлично. Приготовлено как надо.

Чай «Малина с мятой» (260 руб.) — отлично.


Интерьер ресторана комфортный, современный. Приятный декор, итальянские темы. Просторно, высокие потолки, 2 зала, VIP-комната.

Наилучшие впечатления от работы шеф-повара и всей команды Семифреддо.


Теперь это один из моих любимых ресторанов в Москве.

Средний счет — 3 000 руб.


Оценка — отлично.




Дата публикации: 29.11.2012
© Copyright Moscow Business Times.ru: http://www.exess.ru